गाजर, चुकंदर और आंवला का मिश्रण जूस सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। इसमें पाए जाने वाले प्रमुख पोषक तत्वों के लाभ इस प्रकार हैं:
1. गाजर:
गाजर में विटामिन A, C, और फाइबर होते हैं, जो आँखों की सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। यह त्वचा को भी स्वस्थ रखता है और पाचन को सुधारता है।
2. चुकंदर:
चुकंदर में आयरन और फोलेट होते हैं, जो खून की कमी (एनीमिया) को दूर करने में मदद करते हैं। यह दिल की सेहत को भी बेहतर बनाता है और रक्तदाब (ब्लड प्रेशर) को नियंत्रित करने में मदद करता है।
3. आंवला:
आंवला में विटामिन C, एंटीऑक्सिडेंट्स, और फाइबर होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और त्वचा को स्वस्थ बनाता है।
इस प्रकार, गाजर, चुकंदर और आंवला का जूस आपके शरीर को पोषण देने के साथ-साथ रोगों से लड़ने में भी मदद करता है, ऊर्जा बढ़ाता है, और शरीर को डिटॉक्स करता है।
गाजर, चुकंदर और आंवला का जूस बनाने के लिए निम्नलिखित विधि अपनाएं:
जूस कैसे बनाए
1 गाजर
1 चुकंदर (छोटा आकार)
2 आंवला
1 छोटा टुकड़ा अदरक (वैकल्पिक)
1 चम्मच शहद (स्वाद अनुसार)
1 कप पानी (जरूरत अनुसार)
बनाने की विधि:
1. सभी सामग्री को तैयार करें:
गाजर और चुकंदर को अच्छे से धोकर छील लें।
आंवला को काट लें और इसके बीज हटा दें।
अगर आप अदरक का इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो उसे छील कर छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. जूस निकालने की प्रक्रिया:
सभी सामग्री को जूसर में डालें। आप इन सबको मिक्सी में भी पीस सकते हैं, फिर छानकर जूस निकाल सकते हैं।
यदि जूस गाढ़ा लगे तो उसमें पानी डालकर इच्छानुसार पतला कर सकते हैं।
3. स्वाद बढ़ाने के लिए:
जूस में स्वाद के अनुसार शहद डाल सकते हैं। यह जूस को मीठा और अधिक स्वादिष्ट बनाएगा।
4. जूस तैयार है:
जूस को एक गिलास में निकालें और ताजे ताजे पीएं
यह जूस आपके शरीर के लिए ऊर्जा
देने के साथ-साथ सेहत के कई फायदे भी प्रदान करेगा।